Сегодня предлагаю проверить, действительно ли плоды арбуза способствуют похудению? В конце концов, не случайно они являются основным компонентом арбузной диеты для похудения, которую используют многие отечественные и зарубежные звёзды. Модные диеты, основанные на употреблении фруктов, просто идеально подходят для поддержания здоровья и красоты. Но диетологи настроены скептически. Итак, садимся на арбузную диету.
- Арбузная диета и ее суть
- Ограничения и противопоказания для арбузной диеты
Не существует ничего полезнее для здоровья, чем свежие фрукты — так я думала. Необходимо съедать тарелку клубники на завтрак, на обед салат из арбуза, бананов и винограда, на ужин два килограмма вкусной вишни. Кроме того, очень полезны свежесобранные груши, яблоки и крыжовник.
Отдых на даче казался раем и прекрасный временем, чтобы попробовать фруктовую диету. На четвертый день всё уже надоело. Клубника не была такой вкусной, и от одного её вида становилось плохо. Даже мои любимые ягоды и арбузы уже не радовали. Конечно, нельзя не отметить тот факт, что улучшилось состояние моей кожи, но все это время я была голодна и не заметила никакой впечатляющей потери веса.
Арбузная диета и ее суть
И тут передо мной встал вопрос: Как же отечественные и зарубежные звёзды теряют вес с помощью фруктов, а точнее с помощью арбузной диеты? В чём секрет арбузной диеты?
Экспертное заключение.
С помощью употребления одних только арбузов сложно сбросить вес. Они лишены белка, который отвечает за сытость. Арбуз, в основном, состоит из воды и сахара. Это легкая
смесь, так что Вы можете съесть много, а вместе с этим употребить много калорий. Арбузы содержат 15 калорий на 100 гр продукта.
Плоды не должны заменять собой основные блюда. В здоровой диете важно не вызывать значительных колебаний уровня глюкозы, но поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Между тем, арбузы содержат, в основном, фруктозу — простые сахара, что вызывает немедленное увеличение уровня сахара в крови.
В отличие от арбузов, яблоки или бананы смягчают чувство голода. Вы чувствуете, что насытились (это благодаря сахару), но только на мгновение.
Арбузы имеют высокий гликемический индекс. А, например, яблоки, ягоды или виноград в сочетании с сыром имеют гликемический индекс намного ниже. Для здоровья это намного полезнее, чем есть одни арбузы.
Однако, с помощью арбузной диеты всё-таки можно потерять вес. Арбузная диета основана на том, что мы теряем вес, когда едим меньше калорий, чем тратим.
Если в организме недостаточно белков, то жир не будет сжигаться, а будут сжигаться свои собственные накопления белка из мышц. Потеря мышечной массы провоцирует мышечный метаболизм.
Арбузы — лучший источник витаминов и минералов. Поэтому любители арбузов, как правило, имеют здоровую кожу, здоровые зубы и сильные ногти.
Сезон фруктов приходится очень кстати для людей, желающих сбросить вес. Следует помнит, что в зрелых плодах находится намного больше сахара, чем в немного недоспелых.
Лучше всего добавлять небольшие порции арбуза в основные продукты питания (например, салат, овсяные хлопья, блинчики и пр.), но сократить калорийность пищи.
Диетологи рекомендуют есть 2-3 порции арбузов в день, а их часть должна составлять не более 100 г.
Свежевыжатые соки следует разбавлять минеральной водой, это поможет снизить количество сахара в них.
Никогда не употребляйте в пищу гниющие арбузы (впрочем, это касается и других фруктов) – это яд! Если Вы заметили, что фрукт начал гнить, не следует употреблять его в пищу. Его нужно выбросить в мусорное ведро. Не следует обрезать только сгнившую часть, а остальную часть использовать в пищу. Если начался процесс гниения, то он распространяется автоматически по всему фрукту.
Экспертное заключение.
С физиологической точки зрения не имеет никакого значения, какие арбузы мы едим: экзотические или выращенные у себя на даче. Экзотические арбузы часто вызывают расстройство желудка, это происходит потому, что они являются мощными аллергенами и зачастую нарушается технология их транспортировки и хранения.
Ограничения и противопоказания для арбузной диеты
Если вы решили сесть на арбузную диету следует помнить, что:
Арбузы не вызывают повышенной кислотности. Они имеют свойства подщелачивания. Подщелачивающие свойства арбузов могут изменить уровень рН крови. Если есть в основном арбузы и избегать молочных продуктов, в результате Вы можете почувствовать сонливость, ослабленность, головные боли.
Арбузы плюс молоко могут быть проблемным сочетанием, но не по вине плодов. Просто взрослые потребляют меньше молока.
Арбузы являются “мошенниками”.
Хотя они выглядят невинными (сочный, освежающий цвет), являются диетическими ловушками. В их составе Вы найдете только сахар (1 чайная ложка на 100 грамм!) и воду. Они могут существенно повысить уровень глюкозы в крови (такие колебания не полезны для здоровья). Кроме того, через некоторое время Вы будете чувствовать голод.
К счастью, арбузная диета тоже имеет свои преимущества — летом прекрасно дополняет дефицит жидкости в организме. Худеть можно не только с помощью арбузной диеты. Монодиеты, которые сейчас весьма популярны могут быть морковные, яблочные, рисовые и другие. Попробуйте очень эффективную банановую диету на 3 или 7 дней.